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Vinho por Ela - com Daniele de Mattos

Lifestyle

Foto do colunista Davidson pelo Mundo

Davidson pelo Mundo

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Davidson Pelo Mundo: Carnaval em movimento, entre viagens e folias de casa

Fotos: André Carvalho/BN Hall
Enquanto o Brasil se prepara para mais um Carnaval, a maior festa popular do país, um fenômeno chama atenção além das marchinhas e blocos de rua: o equilíbrio entre turismo e permanência local.
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Foto do colunista Desafio Ambiental - Por Lenilde Pacheco

Desafio Ambiental - Por Lenilde Pacheco

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Desafio Ambiental: Elera renováveis articula ações para impulsionar a jornada ESG

Foto: Pixabay
Elera Renováveis acaba de ingressar no Conselho Empresarial Brasileiro de Desenvolvimento Sustentável (CEBDS)
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Business Hall

Te vi no Latvian: Gastronomia e networking movimentam semana no business lounge

Te vi no Latvian: Gastronomia e networking movimentam semana no business lounge
Foto: Divulgação
Entre os destaques estiveram os almoços promovidos pelo espaço, que vêm se firmando como momentos de encontro entre associados e convidados.

Colunista

Foto de Vinho por Ela - com Daniele de Mattos

Vinho por Ela - com Daniele de Mattos

Vinho por Ela: Um brinde onde o Alentejo encontra o Japão (e o coração agradece)
Foto: Acervo pessoal
E foi exatamente assim minha experiência no BN Hall, no charmoso restaurante Jhaun, na Barra, em Salvador. Uma daquelas harmonizações que começam curiosas… e terminam apaixonantes.
Vinho por Ela: Goutte D’Argent 2022 Pinot Noir & Polvo à Puttanesca – um encontro de elegância e sabor no Latvian
Fotos: Acervo Pessoal
No coração da Bahia Marina, onde a brisa oceânica encontra a gastronomia criativa, o restaurante Latvian nos presenteia com um prato memorável.
Mar e Borbulhas: A Elegância do Chandon Réserve Brut com Risoto de Pitu no Sobrado da Vila
Foto: Acervo Pessoal
Foi nesse cenário singular do Sobrado da Vila, em Praia do Forte, que experimentei uma harmonização que traduz em sabores a união entre a tradição local e a vinicultura brasileira: o risoto de pitu servido com o refinado Chandon Réserve Brut.

Vinho por Ela: Château La Croix Bonneau no terraço do Chez Bernard

Foto de Daniele de Mattos

Daniele de Mattos

Vinho por Ela: Château La Croix Bonneau no terraço do Chez Bernard
Fotos: Acervo Pessoal
Há encontros que ficam na memória — e a harmonização entre o Château La Croix Bonneau Montagne Saint-Émilion 2018 e o clássico Filé Mignon Bordelaise do Chez Bernard certamente é um deles.

Vinho por Ela: O vinho precisa dar prazer, não medo

Foto de Daniele de Mattos

Daniele de Mattos

Vinho por Ela: O vinho precisa dar prazer, não medo
Foto: Acervo Pessoal
O vinho já estava aberto antes mesmo de a conversa começar. Não por estratégia, nem para criar clima, mas por hábito.
Vinho por Ela: Brisa do mar, sabores da terra e taças cheias no 19º Tempero no Forte
Fotos: Acervo pessoal
Os Sabores da Terra, tema da 19ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte, inspiram criações que vão do simples ao sofisticado — sempre com personalidade nordestina. A coluna Vinho por Ela, do BN Hall, percorreu o Litoral Norte em busca das melhores harmonizações entre pratos do festival e rótulos escolhidos pela colunista Daniele de Mattos.
Vinho por Ela: Arvad – A Travessia Atlântica do Vinho na Baía de Todos-os-Santos
Foto: Acervo Pessoal
A vinícola, localizada em Estômbar, no Algarve, Portugal, às margens do rio Arade, trouxe a Salvador um pouco de sua tradição e sabor.

Vinho por Ela: Sexta-feira na Bahia é dia de comida baiana

Foto de Daniele de Mattos

Daniele de Mattos

Vinho por Ela: Sexta-feira na Bahia é dia de comida baiana
Foto: Acervo Pessoal
Você sabia que a provável origem da Gewürztraminer não está na Alemanha, nem na Áustria ou na França, mas sim na Itália?

Vinho por Ela: Fui ao Vino!

Foto de Daniele de Mattos

Daniele de Mattos

Vinho por Ela: Fui ao Vino!
Foto: Acervo Pessoal
Luz suave, decoração elegante e prateleiras cheias de rótulos fazem do espaço um convite para desacelerar e aproveitar cada detalhe.
Vinho por Ela: Entre o céu e o mar de Salvador, cada brinde é uma declaração de amor à vida!
Foto: Acervo Pessoal
Em terras portuguesas, onde a tradição vinícola se entrelaça com a paixão e a arte de fazer vinho, nasce o Pera Manca Tinto 2018, um vinho que personifica a excelência e a singularidade do terroir alentejano.

Lifestyle

Foto do colunista Autos e Motos - Por Roberto Nunes

Autos e Motos - Por Roberto Nunes

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Autos e Motos: BYD almeja liderança em 2030 no Brasil

Fotos: Divulgação
Maior complexo automotivo da BYD fora da China, a fábrica de Camaçari já montou 25 mil veículos eletrificados - modelos Dolphin Mini, King e Song Pro - desde sua inauguração no dia 9 de outubro do ano passado.
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Foto do colunista Doutor Pet - por Centervet

Doutor Pet - por Centervet

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Doutor Pet: Fevereiro Roxo – Um alerta para a saúde dos pets idosos

Foto: Centervet
Fevereiro costuma ser lembrado como o mês da folia e das fantasias, mas também é o momento de voltar os olhos para um tema que merece atenção e carinho: a saúde dos animais idosos.
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BN Imóveis

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Projeto do Gam Arquitetos na Praia do Forte é destaque na Elle Decoration Brasil

Fotos: @denilsonmachadomca
Uma residência de 328 m², localizada na Praia do Forte, no Litoral Norte da Bahia, ganhou destaque na Elle Decoration Brasil.
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Foto do colunista Elas em Cena

Elas em Cena

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"Elas em Cena": Jornalista Juliana Cavalcante fala sobre desafios de atrair público jovem para a TV aberta

A TV aberta tem enfrentado desafios para se manter relevante nos últimos anos, em meio a uma disputa com inteligência artificial, plataformas de streaming e redes sociais. E, neste contexto, os jovens se tornam um público estratégico para atrair para as produções das emissoras. Durante o podcast "Elas em Cena", a jornalista e apresentadora Juliana Cavalcante comentou sobre como tem debatido sobre estratégias que possam trazer soluções.
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Foto do colunista Vem com a Dani

Vem com a Dani

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Vem com a Dani: Uma imersão gastronômica no Mercado de San Miguel, em Madrid

Foto: Acervo pessoal
O Vem Com a Dani de hoje leva vocês ao coração de Madrid.
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Foto do colunista Vinho por Ela - com Daniele de Mattos

Vinho por Ela - com Daniele de Mattos

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Vinho por Ela: Um brinde onde o Alentejo encontra o Japão (e o coração agradece)

Foto: Acervo pessoal
E foi exatamente assim minha experiência no BN Hall, no charmoso restaurante Jhaun, na Barra, em Salvador. Uma daquelas harmonizações que começam curiosas… e terminam apaixonantes.
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Foto do colunista Bold Steps - Por Letícia Luzbel e Gisele Dias

Bold Steps - Por Letícia Luzbel e Gisele Dias

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Gisele Dias e Letícia Luzbel celebram um ano do podcast Bold Steps com evento no Alphaville

Foto: Naline Vasconcellos
A celebração aconteceu no Business Lounge Alphaville, novo espaço para eventos pertencente ao grupo Hub Nexxo, liderado pelos empresários Caio Paiva e Paulo Neto, e contou com o buffet Rósula Luz, assessoria e organização de Indira Marrul Assessoria, e com a Concept Bar.
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