Festival dos Vinhos do Alentejo estreia em Salvador com programação no Palacete Tira-Chapéu

Salvador será a primeira parada da segunda edição brasileira do Festival dos Vinhos do Alentejo. O evento acontece nos dias 18 e 19 de setembro, no Palacete Tirachapéu, no Centro Histórico, reunindo produtores portugueses, gastronomia, música, degustações e experiências voltadas ao universo dos vinhos. Depois da capital baiana, o festival segue para o Rio de Janeiro, em outubro, e São Paulo, em dezembro.

 

A programação em Salvador foi pensada para aproximar o público da diversidade e da identidade do Alentejo, uma das principais regiões vitivinícolas de Portugal. Entre os produtores confirmados estão Ervideira, Tapada de Coelheiros, Carmim, Ségur Estates, Casa Santa Vitória, Fundação Eugénio de Almeida – Adega Cartuxa, Sogrape – Herdade do Peso e Esporão. A organização prevê a participação de 10 a 12 produtores na etapa baiana.

 

O festival ocupa diferentes espaços do Palacete Tira-Chapéu. No Espaço Alentejo, área central da programação, o público poderá degustar vinhos em taça ou garrafa, acompanhados de petiscos típicos, além de conhecer referências culturais e artesanais da região. O ambiente também terá música, apresentações artísticas, personalização de taças e um espaço dedicado aos tradicionais pastéis de nata.

 

As degustações acontecem na Sala de Provas, em sessões de uma hora e meia, com horários específicos para cada grupo. No dia 18, haverá uma sessão exclusiva para profissionais e imprensa, das 15h às 16h30, seguida de duas sessões para o público, das 17h às 18h30 e das 19h30 às 21h. No sábado (19), os horários serão 15h às 16h30, 17h às 18h30 e 19h30 às 21h.

 

A experiência inclui ainda as arenas Sabores e DOC, que concentram atividades gastronômicas e de aprofundamento sobre os vinhos do Alentejo. Na Arena Sabores, chefs apresentam receitas em formato de show cooking e propõem harmonizações com os rótulos da região. Entre os temas estão a gastronomia alentejana, os vinhos de talha, doces conventuais, sabores da Bahia e o tradicional porco preto do Alentejo.

 

Já a Arena DOC terá masterclasses e degustações guiadas sobre sustentabilidade, identidade territorial, estilos de vinho e técnicas de degustação. Um dos destaques será a prova vertical de Tapada de Coelheiros Tinto, com safras de 2013, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020, permitindo acompanhar a evolução do vinho ao longo dos anos.

 

No primeiro dia, a programação começa às 15h com a masterclass “Sustentabilidade no Alentejo: território, comunidade e futuro do vinho”, exclusiva para profissionais do setor. Para o público geral, a programação do festival será realizada das 17h às 21h. No sábado, o evento abre às 15h e segue até as 21h.

 

Os ingressos dão acesso ao Espaço Alentejo, a uma sessão de degustação de uma hora e meia na Sala de Provas, no horário escolhido no momento da compra, e a um kit com taça de degustação, ecobag e uma dose de cortesia no Wine Bar. As atividades das arenas Sabores e DOC são cobradas separadamente e podem ser adquiridas pela plataforma Sympla.

 

Profissionais do mercado de alimentos e bebidas também poderão participar gratuitamente da programação do dia 18, mediante inscrição e confirmação por e-mail. A credencial inclui acesso à masterclass, sujeito à lotação, e à Sala de Provas no horário previsto, mas não contempla as atividades das arenas Sabores e DOC.

 

Os ingressos custam R$ 100 e estão disponíveis pela plataforma Sympla. Mais informações sobre a programação podem ser consultadas no perfil @vinhosdoalentejobrasil.

 

Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.